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収載誌コードJ06735
収載誌名食糧: その科学と技術
ISSN0583-1164
E-ISSN
NCIDAN00118165
JP番号00011772
ISSN-L0583-1164
NLM ID
医中誌略誌名食糧
英語誌名Food Science and Technology
別誌名
分類栄養生理学的現象
言語日本語
電子化状況電子ジャーナル
収載開始2014年3月発行誌より
発行頻度年刊
編集等
発行元(国研)農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門
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履歴情報2019年休刊
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