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収載誌コード J02922
収載誌名 日本食品科学工学会誌
ISSN 1341-027X
E-ISSN 1881-6681
NCID AN10467499
JP番号 00100409
ISSN-L 1341-027X
NLM ID
医中誌略誌名 日食科工会誌
英語誌名 Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
別誌名
分類 栄養生理学的現象
言語 日本語
電子化状況 Crossref (1995-2024)
J-STAGE (1995-2024)
収載開始 1995年1月発行誌より
発行頻度 月刊
編集等
発行元 (公社)日本食品科学工学会
発行元 所在地〒305-8642 茨城県つくば市観音台2-1-12 農研機構 食品研究部門内
発行元 TEL 029-838-8116
発行元 FAX 029-838-7153
発行元 URL https://jsfst.smoosy.atlas.jp/ja/
発行元 E-MAIL
履歴情報 1995年日本食品工業学会誌より改題
1999年収載終了
2017年収載再開
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